Das mit dem Nachtschlaf hat auch schon mal besser funktioniert. Blogge ich halt schnell noch was. Ich weiß jetzt nämlich, was ich werden will, wenn ich mal groß bin:



Taschentuchpackungsnamensausdenkerin.

Hab ich neulich auch mal wieder gemacht, mit Pell-Sieglinde und Bioeiern, und dabei auch ein etwas attraktiveres Photo machen können, als damals, als ich das Rezept gebloggt habe. Und diesmal waren Grieben aus fettem Speck dabei! Und Fettaugen! Verwundert hat mich allerdings der Sauerampfer: Bisher habe ich diese Suppe mit Ampfer aus dem elterlichen Garten, oder Bünden vom Markt zubereitet - und ich kenne es so, dass der Ampfer in der Suppe wie Spinat zusammenfällt und seidigweich im Mund zergeht. Diesmal habe ich eine (angebliche) Sauerampferpflanze auf dem Viktualienmarkt erstanden, und sie im Balkonkasten hochgepäppelt. Der Ampfer sah ein bisschen anders aus als der, den ich kenne (kleinere und rundlichere Blätter), hat deutlich weniger sauerampferig geschmeckt (eine leichte Note war aber erkennbar, insofern hat es der Gesamtkomposition nicht geschadet), und er ist in der Suppe nicht wirklich weichgekocht - die Blätter hatten fast eine knurpsige Algenkonsistenz. Falls irgendwelche Sauerampferexpertinnen mich über die Sauerampfersortenverwirrungen aufklären können: Bitte in den Kommentaren! Ansonsten aber: War sie köstlich!

Wurde gerade eingeweicht, und morgen gibts Suppe.

Plötzlich, am Samstagabend: Enorme Kuchenesslust. Habe aber gerade so viel um die Ohren, dass die Selberkoch- und -backlust auf erschreckend niedrigem Niveau vor sich hindümpelt. Und weil ich eh gerade den Gefrierschrank entrümpele (also: leeresse), habe ich da mal nachgeschaut, und, wer sagts denn, ein kleines, frierendes Osterlamm gefunden. Nach einer halben Stunde wars schon aufgetaut und konnte geköpft werden. Dazu ein Minztee, erstens, weils gut schmeckt, zweitens, weil die Balkonkästen dringend mal wieder von wuchernden Minzurwäldern befreit werden mussten, und drittens, weil das eine klassische Kombination ist, wie man in England weiß.